Nouvelles de la Chaîne

Le lundi 29 février 2016 a eu lieu dans les cuisines du CERIA notre concours “jeune chef rôtisseur de Belgique”.

Ce concours a été suivis par la proclamation des résultats dans les salons du cercle Gaulois

c’est Benjamin Fontaine du restaurant l’Agathopède qui a remporté ce magnifique concours.

Ensuite est venus le moment des intronisations des nouveaux membres, suivis par l’apéritif avec le champagne “Chaîne des rôtisseur de Belgique”

C’est après une journée bien remplie que nous sommes passés a table pour le repas de gala orchestré par Sang-Hoon Degeimbre

Quelques photos de cette belle journée sont visible dans la gallerie